Szkodniki żywności
W tej kategorii znajdziesz artykuły poświęcone insektom i gryzoniom, które zagrażają bezpieczeństwu przechowywanych produktów spożywczych. Wyjaśniamy, jak rozpoznać mklika mącznego, trojszyka ulca, kołatka domowego czy inne owady żerujące w mące, kaszach czy produktach sypkich. Poruszamy także temat obecności gryzoni, które potrafią szybko zanieczyścić żywność.
Publikowane treści opierają się na praktycznej wiedzy, abyś mógł lepiej zrozumieć, jak wyglądają objawy obecności szkodników, jakie szkody wyrządzają i w jaki sposób się rozmnażają. Podpowiadamy też, które domowe sposoby na zwalczanie szkodników faktycznie mogą działać, a które są jedynie mitami powielanymi w sieci. Zrozumiesz, dlaczego obecność szczurów i myszy w magazynach czy kuchniach to nie tylko kwestia bezpieczeństwa żywności, ale również realne zagrożenie dla naszego zdrowia. Dzięki temu łatwiej ocenisz, kiedy warto działać samodzielnie, a kiedy niezbędna jest pomoc specjalistów.
Na blogu znajdziesz również praktyczne informacje o tym, jak wygląda deratyzacja w gastronomii – od zasad rozmieszczania punktów deratyzacyjnych po przepisy, które nakładają obowiązek regularnych działań w obiektach przechowujących lub przygotowujących jedzenie. Osobnym zagadnieniem jest dezynsekcja, czyli zwalczanie owadów magazynowych i kuchennych, takich jak wołki, trojszyki czy mol spożywczy. Dzięki temu zyskujesz pełny obraz, jakie procedury są niezbędne, aby skutecznie chronić żywność i utrzymać wysoki poziom higieny.